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CRUMBLE  ANANAS

Faire revenir l'ananas coupé en morceaux dans une sauteuse avec 50g de sucre fructose, ajouter quelques raisins secs et quelques cramberries , laisser le tout caraméliser et ajouter un peu de fleur d'oranger en fin de cuisson.

Pendant ce temps, mélanger 200g de farine complète avec 60g de poudre d'amandes, 100ml d'huile, 50g de fructose et un oeuf.

Malaxer avec une cuillère puis les doigts.

Verser les fruits dans un plat et émietter la pâte à crumble dessus.

Cuire 20mn environ à 180°.

Published by Guimet Catherine

commentaires

jojoleprolo rigolo 15/04/2014 14:06

Miammiamiammiammiam....

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"régime montignac"

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